Laguiole Village est une marque sensible à la préservation de notre environnement. En ce sens, la marque a mis en place un partenariat avec Jean-Louis Etienne, le célèbre explorateur Français. Le couteau participera donc à soutenir la dernière mission de l'explorateur: Polar Pod. Celle-ci consistera à naviguer dans le Courant Circumpolaire Antarctique, zone peu fréquentée des navigateurs de par sa dangerosité, permettant l'acquisition de données d'observations qui seront transmises aux chercheurs, océanographes et climatologues impliqués dans le projet.